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2019-10-15
カテゴリトップ>ボルドー>ソーテルヌ
シャトー ギロー 白 750ml/12本mx
Chateau Guiraud649988
生産地フランス
地方/地区ボルドー/ソーテルヌ
クラスA.O.C.ソーテルヌ
葡萄品種セミヨン 65%/ソーヴィニヨン・ブラン 35%
甘辛極甘口
アルコール度数13.5
ボディー感-

コメント
近年特に評価の高いソーテルヌ格付1級シャトー。有機栽培を実践し2011年に認証を取得。
畑に関する情報
100%オーガニック! 格付1級シャトーで初の有機認証を獲得したシャトー。栽培面積:85ha。土壌:砂・砂利質(80%)と粘土・砂利質(20%)
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ビオロジック。年間生産量:70000本。樹齢:25-30
醸造・熟成に関する情報
醗酵:フレンチオーク樽にて   熟成:フレンチオーク樽にて18-24カ月(新樽比率90%)
受賞履歴
ワイン・スペクテーター得点95
ワイン・アドヴォケイト得点94-96
ワイナリー情報
シャトー・ギロー
1766年にギロー家が取得して以来品質の向上が始まり、1855年の格付では見事1級に輝きました。その後オーナーの交代は何度かありましたが、ギローが劇的に変わるタイミングとなったのは1983年、グザヴィエ・プランティー氏が支配人に就任した時です。氏の指導の下、大改革が行われた『シャトー・ギロー』は厳しい選果を行い熟した果実のみを収穫することで、めざましい発展を遂げてきました。酸化防止剤(SO2)の使用も最小限に抑え補糖も禁止するなど、自然に近い造りを心がけ最高品質のソーテルヌ・ワインを産しています。ロバート・パーカー氏も『グザヴィエ・プランティーのおかげで、今このシャトーは絶頂期にある』と評価しています。2006年にプジョー・シトロエンのロベール・プジョー氏、ドメーヌ・ド・シュヴァリエのオリヴィエ・ベルナール氏、カノン・ラ・ギャフリエールのステファン・フォン・ナイペルグ氏、ギロー支配人のグザヴィエ・プランティー氏による共同所有となりました。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

Chateau Guiraud
シャトー ギロー
A.O.C.ソーテルヌ/
価格
62,833円 (税込67,860 円)
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